Bárd

Csontos darabok átszelésére alkalmas erős kivitelű vágóeszközök széles választéka, a kis méretű háztartási bárdoktól egészen a hentesüzemekben használt nagyméretű csapóbárdokig.

Különleges fajtája a csapókés, ami a nyélhez közel bárd, a hegyhez közel pedíg késpenge kialakítású.