Icel | Reszelő | Fekete
Icel | Reszelő | Fekete
Fekete konyhai reszelő sajthoz, citromhéjhoz, gyömbérhez és szerecsendióhoz, egyenletes, finom szemcséket adó éles acélfogazattal, kompakt méretben.
A portugál Icel gyár felhozatalát a magyar piacon igen fontosnak tartjuk szuper jó árai és kiváló ár-érték áránya végett. Ideális lehet konyhaszerető felhasználóink számára, akik még újak a jó minőségű vágóeszközök világában. Választékuk konyhai késektől a hentesipari felszerelésen egészen az evőeszközökig terjed. Egy igazi belépő szintű kiegészítő a kések világába. Lassan 13 éve képviseljük a gyárat Magyarországon és igen jó visszajelzéseket kapunk visszatérő vásárlóinktól. A gyár francia és portugál acélokat használ és a Lisszabontól 100km-re lévő Beneditában található. Eredetileg családi vállalkozásként indult 1945-ben, a 70-es 80-as évek ipari fejlődése kapcsán ők is bevontak pénzügyi alapokat, hogy keresztülhúzhassák a gyár kiterjesztését.
Az acélfogazat éles reszelőfelülete egyenletesen aprítja és emeli ki az összetevők aromáját anélkül, hogy az ételt összenyomná vagy megáztatná — különösen fontos ez citrusfélék héjának reszelekor, ahol csak a külső, illóolajos réteget érdemes lereszelni, a keserű fehér belső (albedó) nélkül. A fekete kivitel ergonomikus fogórésze stabilan tartható reszélési mozdulatokhoz, és a kompakt méret köszönhetően fiókban, edénykészlet mellett vagy akasztón egyaránt jól elfér.
A kemény sajtok (parmezán, grana) és a lágyabb típusok (mozzarella, brie) egyaránt reszelhetők rajta; a rozsdamentes acél reszelőfelület mosogatógépben is megtisztítható anélkül, hogy a fogazat kicsorbulna vagy deformálódna.