Icel | Derelyevágó | Duplafejű | Fekete
Fekete tésztavágó és derelyevágó fogazott kerékkel, friss ravioli-, derelyetészta- és egyéb töltött tésztatípusok egyenletes és gyors kézivágásához.
A portugál Icel gyár felhozatalát a magyar piacon igen fontosnak tartjuk szuper jó árai és kiváló ár-érték áránya végett. Ideális lehet konyhaszerető felhasználóink számára, akik még újak a jó minőségű vágóeszközök világában. Választékuk konyhai késektől a hentesipari felszerelésen egészen az evőeszközökig terjed. Egy igazi belépő szintű kiegészítő a kések világába. Lassan 13 éve képviseljük a gyárat Magyarországon és igen jó visszajelzéseket kapunk visszatérő vásárlóinktól. A gyár francia és portugál acélokat használ és a Lisszabontól 100km-re lévő Beneditában található. Eredetileg családi vállalkozásként indult 1945-ben, a 70-es 80-as évek ipari fejlődése kapcsán ők is bevontak pénzügyi alapokat, hogy keresztülhúzhassák a gyár kiterjesztését.
A fogazott vágókerék hullámos szélt hagy a tésztán, amely a hagyományos derelyekészítés jellegzetes díszített peremét adja, egyben kissé összeszorítja a tésztalap széleit is — ez segít a töltött tészta peremét a főzés közötti szétnyílástól megóvni. A fekete ergonomikus markolat egyenletesen vezethető végig a nyújtott tésztán; elegendő egyirányú enyhe nyomással haladni, hogy a kerék folyamatosan gördüljön és azonos szélességű széleket adjon.
A kompakt méret egész tésztalapot lefedő sorozatban is gyorsan alkalmazható, és folyó vízzel azonnal megtisztítható; a kerekített kialakítás nem rongálja a vágódeszkát sima lemezes eszközökkel ellentétben.