Icel | Horeca Prime | Szeletelőkés | Hegyes | Recés | 25 cm
Icel Horeca Prime sorozatú szeletelőkés recés éllel, 25 cm-es X50CrMoV15 rozsdamentes acél pengével és fekete Proflex antibakteriális markolattal — sültek, kolbász és felvágottak szeletelésére.
Icel Horeca Prime Szeletelőkés 25 cm hosszú recés pengével, fekete markolattal.
Icel Horeca Prime sorozat
Kiváló minőségű rozsdamentes króm-molibdén-vanádium (X50CrMoV15) acélból készült penge. Proflex puha tapintású markolat, amely ütésálló, hőálló és időtálló, Microban antibakteriális védelemmel. Az NSF jóváhagyásával.
A 25 cm-es recés él fűrészelő hatása lehetővé teszi kemény kérgű sültek, füstölt kolbász és préselt felvágottak nyomásmentesebb szeletelését — ahol a sima él összeroppantaná a szerkezetet. A recés szeletelőkés a sonkakéssel szemben rövidebb (25 vs. 30 cm), így kisebb tömegű daraboknál könnyebben manőverezhető. Proflex puha tapintású, ütés- és hőálló markolat Microban bakteriálisgátló réteggel, NSF élelmiszerbiztonsági minősítéssel.