Pratica | Halfilézőkés | 22 cm
Icel Pratica sorozat, 22 cm pengéjű halfilézőkés, X50CrMoV15 rozsdamentes acélból, fekete polipropilén markolattal, NSF-jóváhagyással.
Icel Pratica Halfilézőkés 22 cm hosszú pengével, fekete markolattal.
Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült penge króm-molibdén-vanádium (X50CrMov15). Polipropilén markolat. Az NSF jóváhagyásával.
A 22 cm-es penge nagyobb testű halak — lazac, harcsa, csuka, süllő — filézéséhez biztosít elegendő hosszt: egyetlen húzással végig lehet menni az egész haltest hosszán, amit a 18 cm-es rövidebb változattal két mozdulatban kellene elvégezni.
A rugalmas X50CrMoV15 acél penge az ismétlődő filézési munkában is tartja az élt; az NSF-jóváhagyott fekete polipropilén markolat professzionális halipari és nagykonyhai körülmények között is megállja a helyét. Halas pultokra, haltenyészetekbe és éttermi konyhákba elsősorban ezt a méretet ajánljuk.