Icel Horeca Prime Filézőkés, 16 cm hosszú hengerelt acél pengével, fekete proflex markolattal.Ergonomikus kiképzés, kényelmes fogás.Kifejezetten a hentesipar számára kialakított csúszásmentes és antibakteriális markolat.Kiváló a hentesipari cégeknek, henteseknek, húsfeldolgozó üzemeknek. Természetesen a háztartások és szakácsok húsfeldolgozását és előkészítését is kiválóan tudja segíteni.Ez a kés Microban markolattal van ellátva.Amit a Microban anyagról tudni kell: antibakteriális, a konyhában előfurduló és beazonosítható baktériumok 95%-át taszítja, ezáltal késének teljes higiéniát biztosítva. A gyártási folyamat során a markolat előállításánál speciális technikával építik a markolatba ezt a speciális anyagot, mely olyan erős és különleges védelemet nyújt késének, melyet egy mosogatással ill. fertőtlenítéssel nem tud elérni.Az Icel hentesipari kései és eszközei üzemi és professzionális konyhai használatra engedélyezett Microban markolattal vannak ellátva az ISO9001:2000-es és a brüsszeli NSF International engedélyzetési hivatal kritériumainak megfelelően.
