Icel | Pratica | Gyros-kebab kés | 55 cm
Icel Pratica kebabkés — 55 cm-es penge, doner kebab szeletelésére tervezve, fekete polipropilén markolattal.
Icel Pratica Kebab Kés 55 cm hosszú pengével.
Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült penge króm-molibdén-vanádium (X50CrMov15). Polipropilén markolat. Az NSF jóváhagyásával.
Az Icel Pratica kebabkést doner kebab és egyéb forgó húsok gyors, egyenletes szeletelésére fejlesztették. Az 55 cm-es penge egyetlen mozdulattal szel le vékony, egyforma szeleteket.
A penge X50CrMoV15 minőségű rozsdamentes acélból készül, krómmal, molibdénnel és vanádiummal ötvözve — tartós élesség, korrózióállóság és könnyű fenhetőség jellemzi. A hosszú, rugalmas kialakítás gyros típusú ételek szeletelésénél is kiválóan teljesít.
A fekete polipropilén markolat ütésálló, 80–100°C-ig hőálló, sterilizálható és csúszásgátló felületű, NSF-jóváhagyással. Az ergonomikus forma intenzív, napi szintű használathoz is alkalmas.
Nélkülözhetetlen eszköz gyros-bárokban, valamint török, görög és közel-keleti éttermi konyhákban.