Wüsthof Gourmet Késkészlet 3 késsel, dobozban.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: rozsdamentes, hengerelt X50CrMoV15 acél, 56 HRC keménységű
- Markolat: ergonómikus, fekete, szintetikus
Tartalma:
- 4045 Gourmet Háztartási kés, 12 cm
- 411416 Gourmet Sonkakés, 16 cm
- 456220 Gourmet Szakácskés, 20 cm
További gyártói információk:
A tökéletes kezdőkészlet hobbi szakácsoknak.Szakácskés: A konyhából nem hiányozhat egy manuális élelmiszer-feldolgozó. Ez a legfontosabb a konyhában használt kések közül. Mindenféle étel vágására, szeletelésére, kockázására, aprítására. Tökéletesen kiegyensúlyozott, a kéz kiterjesztése.Szeletelő: Tökéletes a nagyobb hús-, gyümölcs- és zöldségfélékre.Zöldségkés: Mindenféle aprításhoz: saláta, hagyma és gyógynövények vagdalásához, valamint a zöldségek tisztításához és vágásához.3 darabos készlet.
Kitűnően kiegyensúlyozott és ergonómiailag tesztelt és kifejlesztett.
Wüsthof Gourmet sorozat
Agilis és sokoldalú. A Gourmet kések pengéjét rozsdamentes X50CrMoV15 acéllemezből vágják precíziós lézerrel, majd 35 gyártási szakaszban dolgozzák fel. Az élét 28°-os élszögre alakítják, a szakemberek által kézzel végzett végső munkálatok rendkívüli élességet, gyors és egyszerű vágást biztosítanak. Rendkívül magas, 56 HRC keménységüknek köszönhetően összehasonlíthatók a kovácsolt kések minőségével és élességével. Kisebb súlyuk és egyedülálló ergonómiájuk miatt nagyon kényelmesen tartható, rendkívül kiegyensúlyozott és erős, megkönnyíti a vágást, amely mind a kéznek, mind a csuklónak könnyebb. A speciális fekete műanyagból készült markolat hármas szegecselésű. Mosogatógépben mosható, és ezért rendkívül higiénikus. A Gourmet sorozat kitűnő ár-teljesítmény arányt mutat, és több, mint 40 különböző termékkel, ugyanolyan hasznos a hazai háztartások számára, mint egy kezdőkészlet vagy a szakmai konyha alapvető felszerelése.
A Wüsthof Gourmet sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.
- Kézvédő - Az ergonómikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és az íves markolatvég megakadályozza a csúszást. A robusztus markolatpanelek rozsdamentes acél szegecsekkel rögzítettek.
- Paradicsomkés - A paradicsomkés finoman fogazott éle simán vágja át a szilárd paradicsomhéjat, míg az osztott hegy felemeli a szeleteket. A kés sajthoz és gyümölcshöz is jól használható.
- Díszítőkés - A nyers és főtt gyümölcs és zöldség dekoratív darabolására vagy a vaj finoman adagolására szolgáló speciális penge kiválóan alkalmas kreatív hangulatú szakácsok számára.
- Full tang - A penge végigér a markolatban, megbízható stabilitást biztosít a kés számára. Ezen felül ellensúlyként biztosítja a penge kiegyensúlyozottságát.
- Hullámos él - A belülről kialakított hullámos él tiszta vágást eredményez, és nagy gyümölcsök, zöldségek vagy sültek számára alkalmas. A széles, hosszú pengével kiválóan alkalmas kenyérhez és süteményekhez.
