Wüsthof | 5880 | Halszálkafogó
Wüsthof 5880 rozsdamentes acél halszálkafogó, 18,5 cm teljes hosszal és 6 cm-es munkafejjel — precíz, erős fogóerejű eszköz halfilézéshez és szálkák eltávolításához.
Wüsthof rozsdamentes acél halszálkafogó, 18,5 cm hosszú.
Súlya: 121 g
Ed. Wüsthof Dreizackwerk egy solingeni családi vállalkozás, amely 1814 óta a solingeni finomacél-késipar legmeghatározóbb résztvevője. Több felhasználói bázist áthidaló termékpalettával szolgál, az igényes háztartásoktól a professzionális húsfeldolgozásig kiterjedő választékával. A végtelen számú teszteken és összehasonlításokon rendszerint Wüsthof kések (illetve más kiegészítő eszközök) viszik el az első helyezést, mi is, az Extrametálnál őket tartjuk a világ első számú késgyárának. 35 éves fennállásunkból közel 30 éve képviseljük hivatalosan a gyárat Magyarországon.
A gyár számos lényeges, a világon egyedülálló újítást és innovációt szabadalmaztatott, amelyet egyszerűbb késeinél is felhasznál.
A halszálkafogó a halfilézés utolsó és legpontosabb lépéséhez való: a kisebb, szorosan illeszkedő fogópofák a húsba mélyedt szálkák egyenkénti kihúzásához ideálisak, ahol a körömmel vagy csipesszel dolgozás nehézkes lenne. A rozsdamentes acél korrózióálló, a tenger gyümölcsei és édesvízi halak feldolgozásánál egyaránt tartós marad.
A 18,5 cm teljes hossz kényelmes, egykezű munkát tesz lehetővé anélkül, hogy ujjakat kellene a hal húsába meríteni. A 119 g tömeg elegendő fogást ad a szálka biztos megfogásához. Mosogatógépben tisztítható. Különösen ajánlott lazac, pisztráng és pontyfélék filézésekor.
