Natural Stone | Fenőkő | 14 cm
Opinel Natural fenőkő 14 x 5 x 1,4 cm, az Ariège régióból (Pireneusok) bányászott finomszemcsés palás homokkőből — nagyméretű természetes vizes fenőkő késekhez.
A nagyméretű, természetes Opinel fenőkő az Ariège régióból, a Pireneusokból származik, finomszemcsés. Palás homokkőből készült, könnyedén élezi a késeket és helyreállítja azok éles, vágóélét.
Ahol tökéletes zsebkéseket alkotnak több, mint 130 éve. Az Alpok szívében, Chambéry-ben található manufaktúra, mely nevét a zsebkés feltalálójától (1890-ben), Joseph Opineltől kapta. Immáron a több mint 130 éves hagyománynak köszönhetően kiváló késkollekciókat találhatunk a cég kínálatában: a “csináld magad” tevékenységre alkalmas, outdoor, kertészeti valamint konyhai késeket, illetve zsebkéseket.
A 14 cm-es palás homokkő a 10 cm-es lombard kőnél nagyobb pengéjű konyhai késekhez is elegendő felületet kínál egyszeri húzásra. A Pireneusokból származó finomszemcsés kő természetes abrazív hatású: vizes használattal finoman csiszolja és visszaállítja a tompa él vágóképességét anélkül, hogy agresszívan eltávolítaná az acélanyagot.
A természetes kő egyenletes ásványszerkezete a műkövekkel szemben egységes élezési eredményt ad. Vizes fenéshez néhány csepp víz elég; a pengét kb. 20 fokos szögben kell tartani. A 14 cm hossz a 10 cm-es lombard fenőkőnél hosszabb pengék kezeléséhez és kevesebb húzással elvégezhető élezéshez előnyös.
