Fuji Cutlery | Fujicut #2000 | Santoku | 165 mm
Tojiro Fujicut #2000 Santoku 16,5 cm hosszú pengével és 2 szegecses fekete markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: rozsdamentes acél
- Pengehossz: 16,5 cm
- Markolatanyag: PBT (polibutilén-tereftalát), szegecselt
- Markolathossz: 12 cm
- Teljes hossz: 28,5 cm
- Súly: 100 g
A Fujicut #2000 sorozat a mindennapi otthoni konyha számára tervezett, belépő-középkategóriás Santoku, amelynek neve a sorozaton belüli élfinomság-szintre utal. A rozsdamentes acél penge 16,5 cm hosszú, és a japán Santoku-profil széles, lapos ívű hegyével kiválóan alkalmas zöldségek aprítására, kockázására és szeletelésére egyaránt. A 28,5 cm-es összhossz és a mindössze 100 g-os tömeg könnyedén kezelhető kést jelent hosszabb főzés közben is.
A markolat polibutilén-tereftalátból (PBT) készül: ez a műanyag kemény, ütésálló és konyhai körülmények között nem deformálódik. A két szegecs biztonságos, mozdulatlan rögzítést biztosít; a markolat 12 cm-es hossza a legtöbb felnőtt kézméretnek megfelelő fogást ad. Az egyszerűbb anyaghasználat belépő árszintet hoz, miközben a jellegzetes Tojiro gyártási pontosság megmarad — ideális első japán konyhakésnek.
