4241 | Silverpoint | Karalábévájó | Dupla

Wüsthof Silverpoint dupla karalábé és sárgadinnye vájó.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: HRC 56 keménységű hengerelt rozsdamentes X50CrMoV15 acél penge
• Átmérő: 2,2 cm és 2,5 cm
• Markolat: fekete, szintetikus
• Teljes hossz: 16,5 cm
• Súly: 45 g

Szakértőnk ajánlása:

"A Silverpoint sorozat tagja, rozsdamentes, egyik oldalán 2,2 cm, másik oldalán 2,5 cm átmérőjű karalábévájó / dinnye-gömb készítő eszköz. Tökéletes eszköz dekorációs konyhai munkákhoz: gyümölcsökből és zöldségekből (sárgadinnye, görögdinnye, alma, karalábé, uborka, stb.) vájhatunk ki gömb formájú darabokat, ezzel dekorálva salátákat, hidegtálakat, szendvicseket, levesekbe betéteket formálhatunk. Zöldség- és gyümölcsfaragó versenyeken is használhatjuk, hiszen remek társ az aprólékos faragó munkáknál is."

További gyártói információk:

Professzionális karalábé és sárgadinnye vájó eszköz, dupla fejjel. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, szakácsoknak, cukrászoknak, illetve otthoni használatra is kiváló eszköz.

Wüsthof Silverpoint sorozatÉles, tartós, könnyű, minden vágási munkához. A Wüsthof több, mint 200 éves tapasztalatból szerzett, bevált technikai ismereteinek és szakértelmének segítségével a fiatal szakácsoknak erős kezdőkéseket készítenek. Optimális élességükkel a kések tisztán vágják át az élelmiszereket és lenyűgözően hosszú élettartammal rendelkeznek.A Silverpoint késpengék speciális rozsdamentes 56 HRC keménységű X50CrMoV15 acélból precíziós lézervágással készülnek.A logóval ellátott fekete speciális műanyag markolat kényelmes érzést biztosít, szegecsmentesen van összeszerelve, mosogatógépben mosható, és ezért rendkívül higiénikus.A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, kényelmes tartani, így biztosítva a megerőltetés nélküli munkát.

• Markolat - Fekete speciális szintetikus anyagból készült markolat, Wüsthof logóval, jól illeszkedik a kézbe és elősegíti az erőfeszítés nélküli munkát.
• Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.
• Fogazott él - Robosztus, recés élével a reggelizőkés minden paradicsomot apróra vág, és ugyanez vonatkozik a legtöbb zöldségfélére, kemény héjú lágy gyümölcsre, vagy kenyérre, tekercsre és pácolt kolbászra.