4475D | Hentes fenőacél | 32 cm | Dobozos
Wüsthof hentes fenőacél 32 cm-es körkörös keresztmetszetű, szintetikus markolattal — a 4475-ös professzionális hentes acél ajándékcsomagolt változata, dobozos csomagolásban.
Wüsthof Hentes Fenőacél, kőr keresztmetszetű, 32 cm, akasztóval.
Tulajdonságok:
- Anyaga: 65 Rockwell keménységű krómozott acél (2210 szerszámacél, 1,15% szén, 0,6% króm és 0,03% vanádium tartalommal)
- Acél hossza: 32 cm
- "Finom"
- Markolat: szintetikus
- Teljes hossz: 48,4 cm
- Súly: 495 g
Ed. Wüsthof Dreizackwerk egy solingeni családi vállalkozás, amely 1814 óta a solingeni finomacél-késipar legmeghatározóbb résztvevője. Több felhasználói bázist áthidaló termékpalettával szolgál, az igényes háztartásoktól a professzionális húsfeldolgozásig kiterjedő választékával. A végtelen számú teszteken és összehasonlításokon rendszerint Wüsthof kések (illetve más kiegészítő eszközök) viszik el az első helyezést, mi is, az Extrametálnál őket tartjuk a világ első számú késgyárának. 35 éves fennállásunkból közel 30 éve képviseljük hivatalosan a gyárat Magyarországon.
A gyár számos lényeges, a világon egyedülálló újítást és innovációt szabadalmaztatott, amelyet egyszerűbb késeinél is felhasznál.
A 4475D a 4475-ös 32 cm-es körkörös hentes fenőacél díszdobozos kiszerelése. A 32 cm-es körkörös profil elsősorban húsipari és nagykonyhás felhasználásra méretezett: az acélpálca a kés teljes élét egyszerre érinti, és a nagyobb méret 25-30 cm-es henteskéseket is lefed. A finom fokozat napi élkarbantartásra ajánlott, nem drasztikus újraélezésre. Műszaki adatok: 2210-es szerszámacél, 65 HRC, krómozott, szintetikus markolat, 48,4 cm, 495 g, akasztólyuk. A díszdobozos (D) csomagolás profi ajándék gasztronómusoknak, henteseknek vagy nagykonyhás séfeknek — ahol a 32 cm-es méret valóban indokolt.
