Wüsthof Silverpoint Burgonyahámozó forgó pengével és fekete műanyag markolattal és romlóhiba eltávolítóval.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: hengerelt 56 HRC keménységű rozsdamentes X50CrMoV15 acél
- Markolat: szintetikus
- Teljes hossz: 18,8 cm
- Súly: 51 g
Szakértőnk ajánlása:
"Az igazi profi gasztromágusok körében igen népszerű billenőpengés hámozó minden zöldségtisztítási feladatot gyorsan és kiváló minőségben végez el. Valódi, letagadhatatlan Wüsthof termék, a nagybetűvel írt MINŐSÉG szerény, de fontos megtestesítője. Használata ugyan némi begyakorlottságot igényel, de megéri megtanulni ezeket a mozdulatokat, mivel minőségi és gyors munkavégzést tesz lehetővé."
További gyártói információk:
Kitűnően kiegyensúlyozott, ergonómiailag tesztelt és kifejlesztett. Nélkülözhetetlen az igényes háztartásokban. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, szakácsoknak, cukrászoknak, illetve otthoni használatra is kiváló eszköz. Mosogatógépben mosható.
Wüsthof Silverpoint sorozatÉles, tartós, könnyű, minden vágási munkához. A Wüsthof több, mint 200 éves tapasztalatból szerzett, bevált technikai ismereteinek és szakértelmének segítségével a fiatal szakácsoknak erős kezdőkéseket készítenek. Optimális élességükkel a kések tisztán vágják át az élelmiszereket és lenyűgözően hosszú élettartammal rendelkeznek.A Silverpoint késpengék speciális rozsdamentes 56 HRC keménységű X50CrMoV15 acélból precíziós lézervágással készülnek.A logóval ellátott fekete speciális műanyag markolat kényelmes érzést biztosít, szegecsmentesen van összeszerelve, mosogatógépben mosható, és ezért rendkívül higiénikus.A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, kényelmes tartani, így biztosítva a megerőltetés nélküli munkát.
- Markolat - Fekete speciális szintetikus anyagból készült markolat, Wüsthof logóval, jól illeszkedik a kézbe és elősegíti az erőfeszítés nélküli munkát.
- Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.
- Fogazott él - Robosztus, recés élével a reggelizőkés minden paradicsomot apróra vág, és ugyanez vonatkozik a legtöbb zöldségfélére, kemény héjú lágy gyümölcsre, vagy kenyérre, tekercsre és pácolt kolbászra.