455016 | Classic | Filézőkés | 16 cm
38 300 Ft
Nettó ár: 30 157 Ft
Előjegyezhető
Várható szállítási idő: 3 hét
455016 | Classic | Filézőkés | 16 cm
38 300 Ft
Nettó ár: 30 157 Ft
Várható szállítási idő: 3 hét
Egységár: 38 300 Ft/db
Ingyenes szállítás
30 000 Ft-tól
30 000 Ft-tól
Magyar
szakszerviz
szakszerviz
Szín
Wüsthof Classic filézőkés 16 cm-es hajlékony pengével, X50CrMoV15 kovácsolt acélból, 58 HRC keménységű lézerélezett pengével, szegecselt szintetikus markolattal — 105 g, teljes hossz 28,2 cm.
A kovácsolt acélból készült Classic sorozat flexibilis filézőkését ajánljuk professzionális (konyhák, éttermek) felhasználásra, ugyanakkor az igényes háztartások sztárja is lehet. 16 cm hosszú pengével rendelkezik, ezért elsősorban közepes méretű halak és húsok filézéséhez ajánljuk. Megfelelő karbantartás mellett örökre szól. Rozsdamentes acél pengéjével, ergonomikusan kialakított, kényelmes markolatával biztosan fekszik a kézben, extra éles pengéje pedig minden filéző műveletben tökéleteset alkot, legyen szó hal vagy más húsféleség filézéséről. Csak precízen lehet vele dolgozni, aki ezt a kést választja, nem tévedhet, ha biztos segítőtársra van szüksége a konyhájában.
Műszaki adatok:
- Pengeanyag: rozsdamentes X50CrMoV15 típusú, 58 HRC keménységű acél
- Pengehossz: 16 cm
- Pengeszélesség: 2,5 cm
- Teljes hossz: 28,2 cm
- Súly: 105 g
Fontos: A maximális éltartás érdekében kérjük, ne tegye mosogatógépbe – csak kézmeleg vízzel mossa el, kevés mosogatószer felhasználásával.
Cikkszám
021030103716
Gyártó
Wüsthof
Pengeanyag
X50CrMoV15 rozsdamentes acél
Pengekialakítás
kovácsolt
Pengehossz
16 cm
Pengevastagság
0,8 mm
Pengeszélesség
2,5 cm
Markolatanyag
Polioximetilén (POM)
Markolathossz
10,8 cm
Teljes hossz
28,2 cm
Mire ajánljuk
hal
Tömeg
105 g/db
Ed. Wüsthof Dreizackwerk egy solingeni családi vállalkozás, amely 1814 óta a solingeni finomacél-késipar legmeghatározóbb résztvevője. Több felhasználói bázist áthidaló termékpalettával szolgál, az igényes háztartásoktól a professzionális húsfeldolgozásig kiterjedő választékával. A végtelen számú teszteken és összehasonlításokon rendszerint Wüsthof kések (illetve más kiegészítő eszközök) viszik el az első helyezést, mi is, az Extrametálnál őket tartjuk a világ első számú késgyárának. 35 éves fennállásunkból közel 30 éve képviseljük hivatalosan a gyárat Magyarországon.
A gyár számos lényeges, a világon egyedülálló újítást és innovációt szabadalmaztatott, amelyet egyszerűbb késeinél is felhasznál.
Kiegészítő termékek
Wüsthof Classic sorozat
Robusztus, éles és funkcionális - a klasszikus konyhai eszközsorozat, amely több mint 70 különböző pengeformát tartalmaz (6-36 cm-es pengehosszúságig), a könnyű használat miatt kiemelkedik, és ez a megfelelő eszköz minden otthoni főzésre és profi számára.Egyetlen darab rozsdamentes (X50CrMoV15) acélból kovácsolt 58 HRC keménységű penge, 29°-os élszöggel. Ez a speciális, magas széntartalmú, korrózióval szemben ellenálló ötvözet biztosítja, hogy minden Wüsthof kés kritikus tulajdonságai a kezdetektől kezdve megmaradjanak: borotvaéles, hosszú élettartamú vágóél, nagy rozsdaállóság, könnyen helyreállítható él. 55 kifinomult gyártási lépésben készülnek: a kovácsolástól az edzésen és az élezésen át a polírozásig, és több, mint 20 kompromisszumok nélküli minőségellenőrzési ponton megy át minden tökéletesen gyártott Classic kés. Különösen éles a Precision Edge technológia (PEtec) lézerrel vezérelt élezési eljárásnak köszönhetően. A Wüsthof tapasztalt szakemberei által kézzel végzett végső munkálatok rendkívüli élességet, gyors és egyszerű vágást biztosítanak.Kényelmes és tartós szintetikus anyagból készült markolatpanelekkel rendelkeznek, a polioximetilén (POM) - amely tömörebb molekulaszerkezettel rendelkezik, hogy ellenálljon a fakulásnak és az elszíneződésnek. A teljes bakni védi a kezet, biztosítva a biztonságot és a súly kiegyensúlyozott eloszlását. A robusztus markolatpanelek háromszorosan szegecseltek a tartósság érdekében.A Wüsthof technológia kiemelkedő élességet kínál: rendkívül magas kezdeti vágási teljesítmény, kivételesen hosszú éltartás, a penge hosszú élettartama, optimális vágóél a penge teljes hossza mentén, egyedülálló, állandóan magas és reprodukálható minőség.A Wüsthof Classic sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.
Kézvédő - Az ergonómikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és az íves markolatvég megakadályozza a csúszást. A robusztus markolatpaneleket rozsdamentes acél szegecsekkel rögzítik.
Full tang - A penge végigér a markolatban, megbízható stabilitást biztosít a kés számára. Ezen felül ellensúlyként biztosítja a penge kiegyensúlyozottságát.
Precíziós duplafogazott él - Az egyedi duplafogazott éllel rendelkező kenyérkés ugyanolyan könnyen vágja a kemény héjat, mint a puha kenyeret, vagy a nagy gyümölcsöket, például a sütőtök. A különbség a hagyományos fogazott élhez képest azonnal érezhető.
Teljes bakni - A teljes ujjvédő megbízhatóan védi az ujjakat a mindennapi főzés során, és az egyensúly megkönnyíti az gyors és pontos munkát.
Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.
Henteskés - A jellegzetes új kés tökéletesen alkalmas a hús adagolására, és erőfeszítés nélkül könnyedén vágja a nagy gyümölcsöket és zöldségeket. A különleges kialakítású modell rendkívül művészi alkotás kovácsolt acélból.
Robusztus, éles és funkcionális - a klasszikus konyhai eszközsorozat, amely több mint 70 különböző pengeformát tartalmaz (6-36 cm-es pengehosszúságig), a könnyű használat miatt kiemelkedik, és ez a megfelelő eszköz minden otthoni főzésre és profi számára.Egyetlen darab rozsdamentes (X50CrMoV15) acélból kovácsolt 58 HRC keménységű penge, 29°-os élszöggel. Ez a speciális, magas széntartalmú, korrózióval szemben ellenálló ötvözet biztosítja, hogy minden Wüsthof kés kritikus tulajdonságai a kezdetektől kezdve megmaradjanak: borotvaéles, hosszú élettartamú vágóél, nagy rozsdaállóság, könnyen helyreállítható él. 55 kifinomult gyártási lépésben készülnek: a kovácsolástól az edzésen és az élezésen át a polírozásig, és több, mint 20 kompromisszumok nélküli minőségellenőrzési ponton megy át minden tökéletesen gyártott Classic kés. Különösen éles a Precision Edge technológia (PEtec) lézerrel vezérelt élezési eljárásnak köszönhetően. A Wüsthof tapasztalt szakemberei által kézzel végzett végső munkálatok rendkívüli élességet, gyors és egyszerű vágást biztosítanak.Kényelmes és tartós szintetikus anyagból készült markolatpanelekkel rendelkeznek, a polioximetilén (POM) - amely tömörebb molekulaszerkezettel rendelkezik, hogy ellenálljon a fakulásnak és az elszíneződésnek. A teljes bakni védi a kezet, biztosítva a biztonságot és a súly kiegyensúlyozott eloszlását. A robusztus markolatpanelek háromszorosan szegecseltek a tartósság érdekében.A Wüsthof technológia kiemelkedő élességet kínál: rendkívül magas kezdeti vágási teljesítmény, kivételesen hosszú éltartás, a penge hosszú élettartama, optimális vágóél a penge teljes hossza mentén, egyedülálló, állandóan magas és reprodukálható minőség.A Wüsthof Classic sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.
Kézvédő - Az ergonómikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és az íves markolatvég megakadályozza a csúszást. A robusztus markolatpaneleket rozsdamentes acél szegecsekkel rögzítik.
Full tang - A penge végigér a markolatban, megbízható stabilitást biztosít a kés számára. Ezen felül ellensúlyként biztosítja a penge kiegyensúlyozottságát.
Precíziós duplafogazott él - Az egyedi duplafogazott éllel rendelkező kenyérkés ugyanolyan könnyen vágja a kemény héjat, mint a puha kenyeret, vagy a nagy gyümölcsöket, például a sütőtök. A különbség a hagyományos fogazott élhez képest azonnal érezhető.
Teljes bakni - A teljes ujjvédő megbízhatóan védi az ujjakat a mindennapi főzés során, és az egyensúly megkönnyíti az gyors és pontos munkát.
Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.
Henteskés - A jellegzetes új kés tökéletesen alkalmas a hús adagolására, és erőfeszítés nélkül könnyedén vágja a nagy gyümölcsöket és zöldségeket. A különleges kialakítású modell rendkívül művészi alkotás kovácsolt acélból.