4482 | Gyémántos fenőacél | 23 cm | Finom
Wüsthof gyémántos fenőacél 23 cm-es Fine fokozattal, szintetikus markolattal — a 4482-es típus ajándékcsomagolt változata, finom szemcsézettségű bevonattal.
Wüsthof Gyémántos Fenőacél, 23 cm, akasztóval.
Tulajdonságok:
- Anyaga: 65 Rockwell keménységű krómozott acél (2210 szerszámacél, 1,15% szén, 0,6% króm és 0,03% vanádium tartalommal), gyémánt bevonattal
- Acél hossza: 23 cm
- Finomság: Fine
- Markolat: szintetikus
- Teljes hossz: 37,6 cm
- Súly: 177 g
Ed. Wüsthof Dreizackwerk egy solingeni családi vállalkozás, amely 1814 óta a solingeni finomacél-késipar legmeghatározóbb résztvevője. Több felhasználói bázist áthidaló termékpalettával szolgál, az igényes háztartásoktól a professzionális húsfeldolgozásig kiterjedő választékával. A végtelen számú teszteken és összehasonlításokon rendszerint Wüsthof kések (illetve más kiegészítő eszközök) viszik el az első helyezést, mi is, az Extrametálnál őket tartjuk a világ első számú késgyárának. 35 éves fennállásunkból közel 30 éve képviseljük hivatalosan a gyárat Magyarországon.
A gyár számos lényeges, a világon egyedülálló újítást és innovációt szabadalmaztatott, amelyet egyszerűbb késeinél is felhasznál.
A Fine (finom) fokozatú gyémántos fenőacél kevesebb anyagot húz le a pengéről, mint a Medium: rendszeresen élezett, jó állapotú késeken alkalmazva políroz, nem karcol. Azoknak ajánlott, akik hetente vagy kéthetente tartják karban a késeiket, és nem hagyják, hogy az él tompára kopjon — a Fine fokozat ebben az esetben finomabb élzárást ad, mint a Medium. A 23 cm-es 4482-es variáns azonos acélalappal és markolattal készül, mint a Medium 4480-as, de finomabb bevonattal: teljes hossz 37,6 cm, súly 177 g, szintetikus markolat, akasztólyuk. A két variáns kiegészíti egymást: Medium az alkalmi durvább kezelésre, Fine a napi karbantartásra.
