Élben az Élen 1983 óta 

Classic | Húsvilla | 13 cm | Keskeny

Gyártó
Wüsthof
Várható szállítási idő
25
Cikkszám
024403
15 900 Ft
Nettó ár: 12 520 Ft
Nem vásárolható!
Részletek

Wüsthof Classic keskeny Húsvilla 13 cm-es pengével és fekete műanyag markolattal.



 



Tulajdonságok:




  • Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes X50CrMoV15 acélból kovácsolt, lézerélezett, 58 HRC keménységű penge

  • Pengehossz: 13 cm

  • Markolat: szegecselt szintetikus



 



Szakértőnk ajánlása:



"Az egyik legnépszerűbb professzionális húsvilla ez a kis solingeni Wüsthof termék, amely igen finom szárhegyekkel rendelkezik és könnyed, jó fogása által a legprecízebb műveletekre is alkalmas. Mint a solingeni Wüsthof 'Classic' késsorozatának tagja, rozsdamentes nemesacélból készült kovácsolási eljárással, évszázados tapasztalatokra épülő hőkezeléssel, valamint ultramodern forgácsolási technológiák alkalmazásával. Kedvező tulajdonságai miatt ma már nemcsak a profi séfek egyik megbecsült munkaeszköze, hanem az igényes háztartások egyre elterjedtebb kelléke is."







További gyártói információk:

Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, szakácsoknak, cukrászoknak ill. otthoni használatra is kiváló eszköz. Elképesztően éles vágóél, funkcionális formatervezés, letisztult-szolid forma, megbízható, kényelmes fogás

 



Wüsthof Classic sorozat



Robusztus, éles és funkcionális - a klasszikus konyhai eszközsorozat, amely több mint 70 különböző pengeformát tartalmaz (6-36 cm-es pengehosszúságig), a könnyű használat miatt kiemelkedik, és ez a megfelelő eszköz minden otthoni főzésre és profi számára.

Egyetlen darab rozsdamentes (X50CrMoV15) acélból  kovácsolt 58 HRC keménységű penge, 29°-os élszöggel. Ez a speciális, magas széntartalmú, korrózióval szemben ellenálló ötvözet biztosítja, hogy minden Wüsthof kés kritikus tulajdonságai a kezdetektől kezdve megmaradjanak: borotvaéles, hosszú élettartamú vágóél, nagy rozsdaállóság, könnyen helyreállítható él. 55 kifinomult gyártási lépésben készülnek: a kovácsolástól az edzésen és az élezésen át a polírozásig, és több, mint 20 kompromisszumok nélküli minőségellenőrzési ponton megy át minden tökéletesen gyártott Classic kés. Különösen éles a Precision Edge technológia (PEtec) lézerrel vezérelt élezési eljárásnak köszönhetően. A Wüsthof tapasztalt szakemberei által kézzel végzett végső munkálatok rendkívüli élességet, gyors és egyszerű vágást biztosítanak.

Kényelmes és tartós szintetikus anyagból készült markolatpanelekkel rendelkeznek, a polioximetilén (POM) - amely tömörebb molekulaszerkezettel rendelkezik, hogy ellenálljon a fakulásnak és az elszíneződésnek. A teljes bakni védi a kezet, biztosítva a biztonságot és a súly kiegyensúlyozott eloszlását. A robusztus markolatpanelek háromszorosan szegecseltek a tartósság érdekében.

A Wüsthof technológia kiemelkedő élességet kínál: rendkívül magas kezdeti vágási teljesítmény, kivételesen hosszú éltartás, a penge hosszú élettartama, optimális vágóél a penge teljes hossza mentén, egyedülálló, állandóan magas és reprodukálható minőség.

A Wüsthof Classic sorozata rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal.




  • Kézvédő - Az ergonómikus késmarkolat jól illeszkedik a kézbe, és az íves markolatvég megakadályozza a csúszást. A robusztus markolatpaneleket rozsdamentes acél szegecsekkel rögzítik.

  • Full tang - A penge végigér a markolatban, megbízható stabilitást biztosít a kés számára. Ezen felül ellensúlyként biztosítja a penge kiegyensúlyozottságát.

  • Precíziós duplafogazott él - Az egyedi duplafogazott éllel rendelkező kenyérkés ugyanolyan könnyen vágja a kemény héjat, mint a puha kenyeret, vagy a nagy gyümölcsöket, például a sütőtök. A különbség a hagyományos fogazott élhez képest azonnal érezhető.

  • Teljes bakni - A teljes ujjvédő megbízhatóan védi az ujjakat a mindennapi főzés során, és az egyensúly megkönnyíti az gyors és pontos munkát.

  • Bordázott penge - Vágáskor kisméretű levegőzsebek alakulnak ki a penge mélyedéseinél. Ennek pozitív hatása az, hogy vékony vagy lágy ételeket könnyebben lehet eltávolítani a pengéről használat közben és nem tapadnak rá.

  • Henteskés - A jellegzetes új kés tökéletesen alkalmas a hús adagolására, és erőfeszítés nélkül könnyedén vágja a nagy gyümölcsöket és zöldségeket. A különleges kialakítású modell rendkívül művészi alkotás kovácsolt acélból.

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!