Wüsthof Urban Farmer Santoku 17 cm-es bordázott pengével, bükkfa markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: 56 HRC keménységű, lézervágott rozsdamentes X50CrMoV15 acél
- Markolat: hőkezelt bükkfa
További gyártói információk:
Wüsthof Urban Farmer sorozat
Termesztés. Elkészítés. Evés.Az Urban Farmer késsorozat városi kertészek számára, és mindenkinek, aki ilyenné válik.Az étel elkészítése nem a vágódeszkán, hanem a mezőn és a kiskertben kezdődik, ahol a frissen betakarított gyümölcsök és zöldségek érlelődnek az idő múlásával. A lakosság több, mint fele már nem vidéken él, hanem városokban. A legtöbb nagyvárosban ritka a műveletlen földterület. A városi lakosok alternatívája a városi gazdálkodás. A földeket erkélyeken, tetőkertekben vagy a külvárosban lévő kis telkeken lelkesen művelik, vetik és betakarítják. Az új Wüsthof késsorozat, az Urban Farmer kifejezi ezt az életmódot. Az ebben a sorozatban található kések változatosak. Az egyedi sorozat kései végigkísérik a friss termékek útját a termesztésétől a betakarításon és az előkészítésen át az elfogyasztásig. A városban élő emberek számára, akiknek igénye van a friss ételekre, az otthoni kertészetre és a természetes, egészséges táplálkozásra.
VágásA megfelelő kés minden feladathoz.Az Urban Farmer kések beltéri és kültéri célokra is felhasználhatók: a metszőkés és a machete zöldségek és fűszernövények termesztésére és betakarítására. A metszőkés, amelynek végén feltűnő görbe ív van, alkalmas gyümölcs és apró zöldség betakarítására, előkészítésére és hámozására. A fogazott és a sima él kombinációjával kialakított nagy teljesítményű machete az optimális eszköz nagy zöldségek vagy egész salátafejek betakarításához, darabolásához. Az elkészítéshez kenyérkés, szeletelő, Santoku és két különböző méretű séfkés található. Az elkészítést a fogyasztás követi, amelyre ott a zöldségkés és a négy darabos steakkés.
Időjárásálló, fenntartható és tartós.A sorozat késeinek lenyűgöző, egyedi előnyeik vannak. Az éles penge lézervágott, különleges, magas széntartalmú rozsdamentes, 56 HRC keménységű acélötvözet. A kések tartós éllel rendelkeznek, rugalmasak és könnyen újrafenhetők. A hőkezelt bükkfából készült ergonómikus markolat rendkívül robusztus és kényelmes. Fenntarthatóan termesztett, kiváló minőségű bükkfából készül, a bevonat nélküli markolat hőkezelt a tartósság és a vízállóság érdekében. A penge és a markolat közötti ujjvédő (bakni) csúszásmentes, lágy tapintású speciális műanyagból (TPE) készül, amely biztonságos fogást és könnyű kezelhetőséget biztosít nedves időben is.
- Markolat - A füstölt bükkből készült markolat természetes textúrájú, sima tapintással jutalmazza a felhasználót.
- Csúszásmentes ujjvédő - Mindig tartsa szilárdan a kést - a csúszásmentes bakni nagy teljesítményű, speciális szintetikus anyagból készül. Ily módon teljesen biztonságos tapadást kínál, még nedves kézzel is.
- Fogazott él - A robusztus fogazott éllel rendelkező kések a paradicsomot szépen vágják - és ugyanez vonatkozik a legtöbb zöldségfélére, kemény héjú lágy gyümölcsre, vagy kenyérre, tekercsre és pácolt kolbászra.
- Metszőkés - A hegy jellegzetes görbületével ez az egyedülálló pengeforma kiválóan alkalmas gyümölcsök és kisebb zöldségek betakarítására, előkészítésére és hámozására.
- Machete - Nagy zöldségek és teljes salátafejek betakarítása, darabolása - az erős machete a kertben a legjobb eszköz, a fogazott és a sima éllel kombinálva kiválóan alkalmas konyhai előkészítésre is, pl. káposzta vagy tök.
TárolásAz új Urban Farmer szerszámkosár.Az Urban Farmer sorozat része a bükkfából és rozsdamentes acélból készült dekoratív szerszámkosár is. Ez a gyönyörű kerti eszközkészlet nem csak ideális tárolási forma; a sorozat kései könnyedén szállíthatók. A Szerszámkosár ideális és vonzó ajándékként is szolgálhat.
Mosogatógép használata nem javasolt.
