A hagyományos vágóhídi tevékenység alapeszköze a szúrókés volt, a technológia fejlődésével ma inkább bontókéssé szelidült változatai népszerűbbek. Mérete általában 18-25 cm. A rövidebbeket általában bontókésnek, a hosszabbakat inkább fejtő-szeletelőkésnek használják. Nevéből adódó szúrókés funkciója immár a múlté, a háztájiban a szúrást már hegyes fazonó csontozókéssel végzik. Nagyon hasonlítanak a háztartási húskésekhez, de azoknál erősebb pengéjűek.
23termék
123
Gyártó:
Victorinox
Készleten
13 000 Ft
Egységár: 13 000 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
5 450 Ft
Egységár: 5 450 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
12 200 Ft
Egységár: 12 200 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
13 000 Ft
Egységár: 13 000 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
14 700 Ft
Egységár: 14 700 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
5 450 Ft
Egységár: 5 450 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
13 000 Ft
Egységár: 13 000 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Készleten
5 900 Ft
Egységár: 5 900 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Előjegyezhető
16 100 Ft
Egységár: 16 100 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Előjegyezhető
16 100 Ft
Egységár: 16 100 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Előjegyezhető
14 250 Ft
Egységár: 14 250 Ft/db
Gyártó:
Victorinox
Előjegyezhető
14 250 Ft
Egységár: 14 250 Ft/db