Icel Tokyo Deba 21 cm-es pengével és fekete markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: rozsdamentes X50CrMoV15 acél
- Pengehossz: 21 cm
- Markolatanyag: szintetikus (Proflex Plus)
További gyártói információk:
A legfontosabb japán késnek tekinthető. Vastag és nehéz kés, amelyet vágásra, filézésre és a halfej eltávolítására használnak. Használható baromfi vágására is.A késsorozat japán ihletésű, keleti hagyományos ételek, például sushi, sashimi, ramen stb. elkészítésére alkalmas.
Icel Tokyo sorozat
Kiváló minőségű rozsdamentes króm-molibdén-vanádium (X50CrMoV15) acélból készült penge. Kiváló tapadású Proflex Plus markolat. (Puha tapintású műanyag, rendkívül ellenálló a magas hőmérséklettel és az agresszív elemekkel szemben.)