Élben az Élen 1983 óta Magyar zászló
Ingyenes kiszállítás 30 000 Ft felett!
Sakuya | Santoku | 165 mm
Sakuya | Santoku | 165 mm
126 900 Ft
Nettó ár: 99 921 Ft
Készleten

Sakuya | Santoku | 165 mm

Készleten

Sakuya | Santoku | 165 mm

126 900 Ft
Nettó ár: 99 921 Ft
Ingyenes szállítás
30 000 Ft-tól
Magyar
szakszerviz
Szín

Élességet és tartósságot ötvöző penge
A VG-10 magacél kivételes keménységet és tartósságot biztosít, garantálva a penge hosszú élettartamát. Emellett rendkívül rozsdásodásálló és könnyen élezhető, így kezdőktől a profikig széles körű felhasználók számára alkalmas.

Jet-Black Damascus bevonat
Elektrolitikus színezési technológia segítségével a rozsdamentes acél természetes rétege mély, luxus fekete árnyalatot kap. A fekete pengék a „újhold sötét éjszakáját” idézik, míg csillogó éleik a „félhold ragyogását” idézik.

Ébenfa nyolcszögletű markolat
Az ébenfa, amely növekedése során természetesen sötétedik, keménységéről és kivételes tartósságáról ismert. A nyolcszögletű markolat kettős rétegű szerkezetű, amely ellenáll a repedéseknek, és kényelmes, biztonságos fogást biztosít.

A újraélezés során figyelembe veendő szempontok
Az élezés során a fekete felületi bevonat elkophat. A kés vágási teljesítményének és esztétikai megjelenésének megőrzése érdekében javasoljuk, hogy a kés újraélezéséhez küldje el gyárunkba.

Cikkszám
46FD-1377
Gyártó
Tojiro Japan
Pengeanyag
63 rétegű VG-10 (VG-10 mag, alacsony és magas széntartalmú rozsdamentes acél (fekete oxidációs eljárás) külső rétegek)
Pengehossz
16,5 cm
Markolatanyag
ébenfa
Markolathossz
14,5 cm
Teljes hossz
31 cm
Tömeg
150 g/db

A Tojiro Japan késmanufaktúra háztartási felszereléseit méltán tartják a legkomolyabb gasztronómiában jártas emberek is kiemelkedően fontosnak. A gyártó filozófiája: művészi vágóeszközök és konyhai kiegészítők gyártása elérhető áron. Gyakran alkalmaznak VG-10 acélokat, - kovácsolt késeiknél nagyon gyakoriak a damasztált, illetve a  “szendvicsacél-szerkezetű” kések. Mi az Extrametálnál két esetben szoktunk Tojiro késeket ajánlani: mikor a vásárló már képzett a konyhában, illetve ha értékeli a művészi megmunkálást, anyagot és a legmagasabb japán szintű kivitelezést. Persze, mint minden csúcsminőségű felszerelésnél, műtárgynál, vagy akár gépjárműnél, itt is számolnunk kell a fokozott mértékű karbantartási igénnyel. Rendszeres élezés és karbantartás mellett viszont egy ilyen konyhai kiegészítő életre szóló társunkká válhat.

Miért vásároljon nálunk?