Icel Horeca Prime Kenyérkés recés 25 cm-es pengével és fekete műanyag markolattal.
Tulajdonságok:
- Pengeanyag: hengerelt rozsdamentes X50CrMoV15 acél
- Pengehossz: 25 cm
- Markolat: Microban technológiás proflex
További gyártói információk:
Csúszásmentes műanyag markolat, ergonomikus kiképzés, kényelmes fogás.Kifejezetten a hentesipar számára kialakított csúszásmentes és antibakteriális markolat.Kiváló a hentesipari vállalatoknak, henteseknek, húsfeldolgozó üzemeknek illetve természetesen a háztartások és szakácsok húsfeldolgozását és előkészítését is kiválóan tudja segíteni.A fent szereplő Icel kés Microban technológiás markolattal van ellátva.Amit a Microban anyagról tudni kell: antibakteriális, a konyhában előforduló és beazonosítható baktériumok 95%-át taszítja, ezáltal késének teljes higiéniát biztosítva. A gyártási folyamat során a markolat előállításnál speciális technikával építik a markolatba ezt a speciális anyagot, mely olyan erős és speciális védelemet nyújt késének, melyet egy mosogatással, vagy fertőtlenítéssel nem tud elérni.Az Icel hentesipari kései és eszközei Microban, üzemi és professzionális konyhai használatra engedélyezett markolattal vannak ellátva az ISO9001:2000-es és a brüsszeli NSF International engedélyeztetési hivatal kritériumainak megfelelően.