Culinar | Sonkakés | 23 cm

Wüsthof Culinar Sonkakés 23 cm-es pengével, acél markolattal.

Tulajdonságok:

• Pengeanyag: egyetlen darab rozsdamentes  X50CrMoV15 acélból készült 58 HRC keménységű penge

• Pengehossz: 23 cm

• Markolat: rozsdamentes 18/10 acél, mattírozott felülettel

További gyártói információk:

Professzionális sonkakés. Kitűnően kiegyensúlyozott és ergonómiailag tesztelt és kifejlesztett. Ajánljuk gasztronómia különböző területein dolgozóknak, szakácsoknak, cukrászoknak illetve otthoni használatra is kiváló eszköz.Modell: Culinar sorozat, elképesztően éles vágóél, teljes rozsdamentes acél markolat + penge, az ínyenceknek, elegáns-időtálló designAnyag: Rozsdamentes, kovácsolt acél (egyetlen darab csúcsminőségű rozsdamentes acélból készült, a markolat végéig ér a penge), karton élvédő tokkal.

Wüsthof Culinar sorozat

Tökéletesen kiegyensúlyozott, a kéz kiterjesztése.  Egyetlen acélból kovácsolt full tang penge baknival. (A penge végigér a markolatban). Ergonómikus markolatkialakítása szakács szakemberekkel konzultálva történt. Teljes bakni/ujjvédő a biztonság és a védelem érdekében. Funkció és design tökéletes egysége. A teljes acél kés ínyenceknek. Egyetlen X50CrMoV15 acélból készült 58 HRC keménységű penge, mattírozott 18/10 rozsdamentes krómnikkelacél markolattal. Az abszolút higiéniát a markolat és a penge közötti résmentes kivitelezés biztosítja. Figyelem: a szakácskések szándékosan lettek vékonyak a tökéletes vágási teljesítmény érdekében. A csontok vágása károsítja a finom élt.